指数
三子炖猪脬的做法
1.将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净；
2.猪瘦肉洗净，切片；
3.猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过；
4.把三子，放入猪脬内缝合，与猪瘦肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。
三子炖猪脬健康提示
滋肾阴、补肾阳；
肾病日久，肾中阴阳两虚者，症见面色暗滞浮肿，精神疲惫，视物不清，腰膝冷痛乏力，尿少或清长，或有遗泄，或有潮热，或有畏寒等；肾病有外感者，不宜饮用。
三子炖猪脬的食谱营养
三子炖猪脬的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
三子炖猪脬的营养成分
- 能量127.2千卡
- 蛋白质14.62克
- 脂肪4克
- 碳水化合物11.19克
- 叶酸14.04微克
- 膳食纤维3.03克
- 胆固醇48.6毫克
- 维生素a310.05微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e0.57毫克
- 胡萝卜素1701.9微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸3.91毫克
- 钙20.08毫克
- 磷151.5毫克
- 钾284.81毫克
- 钠1645.62毫克
- 碘1.02微克
- 镁33.08毫克
- 铁2.76毫克
- 锌2.06毫克
- 硒7.93微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.19毫克
