丝瓜汤的做法

类别 清热解毒食谱 防暑食谱 咽炎食谱 口腔溃疡食谱 高血压食谱 美容养颜食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 汤清甜、味鲜、香。

主料 丝瓜400克

辅料 毛豆20克 冬笋100克 香菇（鲜）30克

调料 植物油50克 植物油15克 香油2克

1.将丝瓜洗净，切成缠刀块；
2.加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；
3.将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。