土豆拌海带丝的做法

类别 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 鲜辣脆嫩，清凉爽口。

主料 海带(鲜)150克 土豆（黄皮）500克

调料 大蒜（白皮）5克 大葱5克 酱油5克 醋3克 盐3克 辣椒油5克

1.大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末；
2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下；
3.海带用水泡开洗净后切成丝；
4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。