西芹炒百合的做法

类别 肺调养食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

工艺 生炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 质嫩爽口，味道鲜美。

主料 西芹150克 百合(干)200克

调料 盐2克 胡椒粉1克 味精6克 色拉油30克 淀粉(豌豆)5克

1.西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；
2.百合洗净，掰成小瓣；
3.把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
4.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。