沙姜盐拌鸡肾的做法

沙姜盐拌鸡肾的做法

沙姜盐拌鸡肾

类别 上海菜 补阳食谱 滋阴食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 甘香爽脆，鲜美香浓。

主料 鸡腰子200克 花生仁（生）50克

辅料 香菜50克

调料 五香粉5克 沙姜3克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油10克 色拉油30克

指数
沙姜盐拌鸡肾的做法
1.鸡肾洗净煮熟切成片。
2.香菜洗净切段。花生米去红衣炸脆，和香菜段加适量调料拌匀，先放碟中垫底。
3.鸡肾加入各调味料拌匀，放在香菜，花生米上面即可。
沙姜盐拌鸡肾的食谱营养
沙姜盐拌鸡肾的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
沙姜盐拌鸡肾的营养成分
日常生活类
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