枸杞羊肾粥(二)的做法

类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米250克

辅料 羊腰子50克 羊肉(瘦)150克 枸杞叶500克

调料 大葱10克 盐3克

1.新鲜羊肾洗干净，去除内膜，切成细丁，羊肉洗净切成细丁.葱白洗净，切成细节，将枸杞叶洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口.
2.将粳米淘洗干净，把羊肾，羊肉，葱白，粳米，纱布药袋一同入锅，加水适量，煮至米烂，肉熟成粥.
3.待粥成时，加入细盐少许，再稍煮上一二沸即可.

具有益肝肾,补元阳,填精髓之功效.

枸杞叶 枸杞叶与乳制品相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”