指数
枸杞黄精炖白鸽的做法
1.将白鸽活杀,去毛及内脏,洗净。
2.取枸杞子、黄精用纱布包好,塞入鸽腹中,共置沙锅中,用旺火煮开,撇去浮沫,改小火煨1小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻起锅。
枸杞黄精炖白鸽制作提示
最好用雌鸽,雌鸽的性激素分泌旺盛,可作扶助阳气的食品。
枸杞黄精炖白鸽健康提示
补肝肾,益气填精。适用于有肝肾不足症状者。
枸杞黄精炖白鸽的食谱营养
枸杞黄精炖白鸽的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
枸杞黄精炖白鸽的营养成分
- 能量660.58千卡
- 蛋白质52.76克
- 脂肪42.9克
- 碳水化合物18.18克
- 膳食纤维3.38克
- 胆固醇297毫克
- 维生素a484微克
- 维生素c9.6毫克
- 维生素e3.34毫克
- 胡萝卜素1950微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸21.53毫克
- 钙105.49毫克
- 磷450.89毫克
- 钾1090.42毫克
- 钠1109.3毫克
- 镁101.06毫克
- 铁12.54毫克
- 锌2.79毫克
- 硒35.95微克
- 铜0.92毫克
- 锰0.35毫克