指数
冬笋肉丝汤的做法
1.冬笋切丝，瘦猪肉切丝，放入碗中，加芡粉5克，盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿。
2.油烧热后，下瘦肉丝翻炒至变色，放入清汤烧开，然后下冬笋丝煮开，以芡粉勾芡即可。
冬笋肉丝汤健康提示
此汤滋阴养血，清热增力。适用于热病伤津，消渴瘦弱，燥咳便秘等症。
冬笋肉丝汤的食谱营养
冬笋肉丝汤的营养成分
- 能量390.65千卡
- 蛋白质33.03克
- 脂肪16.5克
- 碳水化合物30.08克
- 叶酸8.1微克
- 膳食纤维2.49克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a83微克
- 维生素c3毫克
- 维生素e4.55毫克
- 胡萝卜素240微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸7.2毫克
- 钙80.56毫克
- 磷371.2毫克
- 钾323.97毫克
- 钠1526.36毫克
- 碘1.82微克
- 镁34.46毫克
- 铁4.41毫克
- 锌3.12毫克
- 硒9.64微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.14毫克
