咸菜炒百合的做法

类别 私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 肺调养食谱

工艺 生炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 榨菜200克 百合(干)300克

调料 淀粉(豌豆)5克 白砂糖5克 香油5克 植物油20克

1.咸菜撕开，切去头和硬梗部分，用清水冲洗干净，切碎。
2.新鲜百合一瓣瓣剥下去，去头和外缘变色的部分，分别洗净，沥干水分。
3.锅中倒入20克油，烧热时放入百合和咸菜一起炒。
4.加入所有的调味料（糖5克、香油5克）和准备好的清水、淀粉。
5.到汤汁收干时就可以熄火盛出了。