指数
甲鱼枸杞汤的做法
1.将甲鱼洗净切块；
2.枸杞子捣细；
3.甲鱼、枸杞子装入砂罐内；
4.加入姜、蒜、葱末煨炖10分钟左右；
5.去掉姜、葱、蒜，加入料酒、猪油、食盐、酱油、味精炖至甲鱼烂熟即成。
甲鱼枸杞汤健康提示
1. 滋阴补血；
2. 适用于阴虚及精血不足所致的各种病症及贫血。
甲鱼枸杞汤的食谱营养
甲鱼枸杞汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼枸杞汤的营养成分
- 能量252.91千卡
- 蛋白质4.74克
- 脂肪20.35克
- 碳水化合物17.68克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维4.08克
- 胆固醇18.6毫克
- 维生素a335.1微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c10.8毫克
- 维生素e1.47毫克
- 胡萝卜素1978.1微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.16毫克
- 钙35.36毫克
- 磷74.38毫克
- 钾182.1毫克
- 钠1972.46毫克
- 碘0.24微克
- 镁42.85毫克
- 铁2.28毫克
- 锌0.55毫克
- 硒3.08微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.69毫克
