指数
甘蓝拌青椒丝的做法
1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。
甘蓝拌青椒丝的食谱营养
甘蓝拌青椒丝的营养成分
- 能量217.86千卡
- 蛋白质10.66克
- 脂肪6.48克
- 碳水化合物37.72克
- 叶酸56.11微克
- 膳食纤维8.7克
- 胆固醇21.4毫克
- 维生素a304.75微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c420.5毫克
- 维生素e23.29毫克
- 胡萝卜素1809.7微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸5.63毫克
- 钙209.26毫克
- 磷205.53毫克
- 钾1016.75毫克
- 钠2256.08毫克
- 碘61.46微克
- 镁110.25毫克
- 铁6.85毫克
- 锌1.75毫克
- 硒7.66微克
- 铜0.59毫克
- 锰1.37毫克