指数
芹菜牛肉粥的做法
1.带根芹菜洗净，切末；
2.牛肉洗净蒸熟，切成末；
3.芹菜与粳米一同煮粥；
4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
芹菜牛肉粥健康提示
此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
芹菜牛肉粥的食谱营养
芹菜牛肉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芹菜牛肉粥的营养成分
- 能量391.05千卡
- 蛋白质13.64克
- 脂肪1.77克
- 碳水化合物82.58克
- 叶酸34.32微克
- 膳食纤维2.28克
- 胆固醇21毫克
- 维生素a13.75微克
- 维生素c14.4毫克
- 维生素e3.82毫克
- 胡萝卜素72微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.18毫克
- 钙74.35毫克
- 磷223毫克
- 钾335.8毫克
- 钠112.01毫克
- 碘0.84微克
- 镁51毫克
- 铁2.88毫克
- 锌3.18毫克
- 硒4.68微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.57毫克
