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酸辣香炒河蚬的做法
1.将西红柿、芹菜洗净，切成小丁备用；
2.炒锅下红油烧热，先爆香姜片、蒜末、辣椒片，再加入盐、白糖、料酒、酱油、醋、河蚬、西红柿丁与芹菜丁后，快速拌炒均匀至河蚬全开即可。
酸辣香炒河蚬的食谱营养
酸辣香炒河蚬的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
蚬子 蚬肉忌与芹菜同食。
酸辣香炒河蚬的营养成分
- 能量856.4千卡
- 蛋白质46.62克
- 脂肪59.23克
- 碳水化合物40.84克
- 叶酸17.97微克
- 膳食纤维6.09克
- 胆固醇1542毫克
- 维生素a448微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c76.2毫克
- 维生素e47.53毫克
- 胡萝卜素1351微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 烟酸10.51毫克
- 钙291.7毫克
- 磷919.8毫克
- 钾859.4毫克
- 钠2747.44毫克
- 碘5.38微克
- 镁126.8毫克
- 铁72.21毫克
- 锌12毫克
- 硒180.86微克
- 铜3.06毫克
- 锰3.03毫克
