指数
蔬菜汤的做法
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。
蔬菜汤的食谱营养
蔬菜汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
蔬菜汤的营养成分
- 能量38.6千卡
- 蛋白质1.33克
- 脂肪0.22克
- 碳水化合物8.94克
- 叶酸11.26微克
- 膳食纤维1.18克
- 维生素a347.3微克
- 维生素c17.5毫克
- 维生素e0.59毫克
- 胡萝卜素2085微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.49毫克
- 钙35.2毫克
- 磷35.6毫克
- 钾185.9毫克
- 钠55毫克
- 碘0.36微克
- 镁17.1毫克
- 铁1.36毫克
- 锌0.37毫克
- 硒0.78微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.21毫克