指数
首乌鸡蛋小米粥的做法
1.将何首乌水煎2次，取药汁备用；
2.洗净小米；
3.小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸；
4.打入鸡蛋，改文火煨粥；
5.粥成时加入白糖，拌匀。
首乌鸡蛋小米粥健康提示
补血益气，润燥美肤，乌发固齿。用于乌发美容、强身健体时男女老少皆宜，更适宜于由气血两虚所致的子宫脱垂者。
首乌鸡蛋小米粥的食谱营养
首乌鸡蛋小米粥的食物相克
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小米 小米忌与杏仁同食。
首乌鸡蛋小米粥的营养成分
- 能量428.5千卡
- 蛋白质24.4克
- 脂肪14.7克
- 碳水化合物63.03克
- 叶酸194.3微克
- 膳食纤维2.3克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a351微克
- 维生素e3.57毫克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙92毫克
- 磷275.6毫克
- 钾399.5毫克
- 钠197.63毫克
- 碘42.65微克
- 镁40.6毫克
- 铁3.92毫克
- 锌3.07毫克
- 硒22.87微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.27毫克
