冰南瓜豆腐的做法

类别 家常菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱

工艺 冻

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 南瓜300克 豆腐(南)300克

调料 大葱5克 姜5克 酱油10克 香油2克

1.将南瓜洗净，去皮，蒸熟后，捣烂成泥备用；
2.葱、姜洗净切花、末；
3.将豆腐放入盘中，在豆腐上放上南瓜泥，并撒上葱花、姜末，淋上淡色酱油、香油；
4.放入冰箱冷藏15分钟左右，食用时拌匀即可。