指数
海带炖排骨的做法
1.排骨斩成小段；
2.海带切成小块；
3.黄豆发好；
4.排骨焯去血污，锅内倒油炸香葱、姜、大料、烹入料酒添水，加入排骨、黄豆、海带、调料，一起炖至酥烂；
5.汤汁浓厚时，撒上香菜末即可。
海带炖排骨制作提示
炖制时间要长，大约30分钟方能使汤汁醇厚。
海带炖排骨的食谱营养
海带炖排骨的营养成分
- 能量1126.74千卡
- 蛋白质64.07克
- 脂肪87.6克
- 碳水化合物43.08克
- 叶酸64.17微克
- 膳食纤维22.93克
- 胆固醇438毫克
- 维生素a158.59微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c7.6毫克
- 维生素e11.09毫克
- 胡萝卜素861.4微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素1.1毫克
- 烟酸16.98毫克
- 钙423.41毫克
- 磷598.17毫克
- 钾1283.85毫克
- 钠6487毫克
- 碘1387.72微克
- 镁183.04毫克
- 铁11.01毫克
- 锌18.63毫克
- 硒36.1微克
- 铜1.09毫克
- 锰1.34毫克
