指数
桂圆童子鸡的做法
1.将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；
2.鸡入沸水中氽一下，捞出，入锅；
3.加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量；
4.笼蒸1小时左右，除去葱姜即可。
桂圆童子鸡健康提示
1. 补气血，安心神；
2. 适用于心悸怔忡、失眠、健忘、精神、萎靡不振、贫血等症。
桂圆童子鸡的食谱营养
桂圆童子鸡的营养成分
- 能量1353.95千卡
- 蛋白质146.5克
- 脂肪70.9克
- 碳水化合物33.7克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维1.23克
- 胆固醇795毫克
- 维生素a364.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c8.95毫克
- 维生素e5.02毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素0.99毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸44.82毫克
- 钙92.45毫克
- 磷1212.25毫克
- 钾1967.9毫克
- 钠2445.32毫克
- 镁165.9毫克
- 铁11.95毫克
- 锌8.46毫克
- 硒89.25微克
- 铜0.75毫克
- 锰0.74毫克
