指数
毛豆沙菜丁的做法
1.将豆腐干和甘笋切丁；
2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀；
3.加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟；
4.以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。
毛豆沙菜丁的食谱营养
毛豆沙菜丁的食物相克
花生仁（炒） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
毛豆沙菜丁的营养成分
- 能量530.08千卡
- 蛋白质23.1克
- 脂肪40.62克
- 碳水化合物22.56克
- 叶酸14.27微克
- 膳食纤维4.52克
- 维生素a114.2微克
- 维生素c15.45毫克
- 维生素e15.08毫克
- 胡萝卜素684.5微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸10.32毫克
- 钙294.32毫克
- 磷326.09毫克
- 钾639.83毫克
- 钠729.57毫克
- 碘11.55微克
- 镁141.49毫克
- 铁7.03毫克
- 锌2.83毫克
- 硒4.91微克
- 铜0.94毫克
- 锰1.97毫克
