指数
高邮笔筒鲜鱿的做法
1.鲜鱿鱼洗净,加调料(麻油,芫荽除外)拌匀,腌渍1小时。
2.咸蛋黄塞入鲜鱿鱼中,用针在外面扎几下,用纱布包紧呈笔筒状。上蒸熟,取出,冷却后涂上麻油,切片装盘,撒上芫荽(香菜)即成。
高邮笔筒鲜鱿的食谱营养
高邮笔筒鲜鱿的食物相克
高邮笔筒鲜鱿的营养成分
- 能量1417.3千卡
- 蛋白质152.78克
- 脂肪73.7克
- 碳水化合物37.07克
- 叶酸3.73微克
- 膳食纤维0.97克
- 胆固醇4575毫克
- 维生素a850.83微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.27毫克
- 维生素e41.1毫克
- 胡萝卜素35微克
- 核黄素1.96毫克
- 硫胺素0.91毫克
- 烟酸8.64毫克
- 钙828.45毫克
- 磷1254.92毫克
- 钾2397.1毫克
- 钠14491.2毫克
- 碘0.03微克
- 镁365.42毫克
- 铁22.87毫克
- 锌20.68毫克
- 硒311.24微克
- 铜2.98毫克
- 锰1.19毫克