指数
葱油牛肚的做法
1.将牛肚洗净煮熟晾凉后片切成3厘米长、1厘米宽的斜刀片，放入沸水锅中焯透；葱白切成斜丝，用香油煸至出葱香味。
2.葱油放入牛肚内，加入料酒、味精、姜末、精盐和蒜末，拌匀装盘即可。
葱油牛肚的食谱营养
葱油牛肚的食物相克
葱油牛肚的营养成分
- 能量733.11千卡
- 蛋白质78.69克
- 脂肪38.85克
- 碳水化合物21.98克
- 叶酸0.74微克
- 膳食纤维4.09克
- 胆固醇520毫克
- 维生素a41.65微克
- 维生素c51.55毫克
- 维生素e24.44毫克
- 胡萝卜素190微克
- 核黄素0.8毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸14.08毫克
- 钙293.4毫克
- 磷641.18毫克
- 钾1272.63毫克
- 钠2447.96毫克
- 镁145.49毫克
- 铁11.36毫克
- 锌12.87毫克
- 硒47.61微克
- 铜0.62毫克
- 锰2.1毫克
