指数
肉桂青苹果醋的做法
1.青苹果洗净沥干水分，切开后去除果核，再切片；
2.以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3.再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封紧瓶口；
4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
肉桂青苹果醋制作提示
青苹果较红苹果香，但是较酸，加了肉桂棒一同浸泡，可引出香气同时淡化酸涩味
肉桂青苹果醋健康提示
青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖，还有助于体内毒素排除，使血管通畅，并有补心益气，健胃止泻的功效。
肉桂青苹果醋的食谱营养
肉桂青苹果醋的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
肉桂 用桂忌用诸葱。
肉桂青苹果醋的营养成分
- 能量1845千卡
- 蛋白质30.6克
- 脂肪2.1克
- 碳水化合物432.6克
- 叶酸37.8微克
- 膳食纤维7.2克
- 维生素a18微克
- 维生素c24毫克
- 维生素e15毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 烟酸23.4毫克
- 钙468毫克
- 磷444毫克
- 钾2862毫克
- 钠2525.7毫克
- 镁426毫克
- 铁49.5毫克
- 锌14.91毫克
- 硒3.72微克
- 铜2.91毫克
- 锰24.09毫克
