指数
凉拌马齿苋的做法
1.将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。
2.二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。
凉拌马齿苋健康提示
1. 此拌菜具有清热解毒，消肿止痛的作用。适宜一切疔疮、丹毒、痔疮患者及乳腺炎患者。
2. 单用马齿苋凉拌疗效亦可。
凉拌马齿苋的食谱营养
凉拌马齿苋的食物相克
凉拌马齿苋的营养成分
- 能量696.35千卡
- 蛋白质11.6克
- 脂肪12.48克
- 碳水化合物29.76克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维3.5克
- 维生素a1860微克
- 维生素c115毫克
- 维生素e6.98毫克
- 胡萝卜素11150微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸3.57毫克
- 钙427.85毫克
- 磷285.6毫克
- 钾18.05毫克
- 钠13.18毫克
- 镁0.95毫克
- 铁7.88毫克
- 锌0.08毫克
- 硒0.12微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.16毫克
