类别 私家菜 益智补脑食谱 老人食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱
工艺 炖
口味 糖醋味
食用 中餐、晚餐
口感 颜色淡雅,鱼肉软嫩,香鲜味美。
主料 大黄鱼500克
辅料 牛肉(瘦)50克 玉兰片15克 口蘑15克 香菜10克
调料 花生油100克 香油25克 料酒15克 醋25克 白砂糖5克 酱油50克 味精3克 大葱20克 姜20克 大蒜(白皮)15克 八角2克 花椒2克