指数
松花豆腐的做法
1.将松花蛋洗净剥壳，切成橘瓣形，摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。
2.豆腐放开水锅内焯一下，捞出，再放到冷开水内浸一下，切成丁，加入酱油、芝麻酱、精盐、蒜泥、葱末、姜末拌匀，放在盘中央即成。
松花豆腐制作提示
此菜可配食香酥饼。
松花豆腐的食谱营养
松花豆腐的食物相克
松花豆腐的营养成分
- 能量446.68千卡
- 蛋白质29.38克
- 脂肪30.26克
- 碳水化合物18.69克
- 叶酸65.68微克
- 膳食纤维4.36克
- 胆固醇608毫克
- 维生素a219.19微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c0.62毫克
- 维生素e19.81毫克
- 胡萝卜素24.8微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸3.22毫克
- 钙477.67毫克
- 磷439.15毫克
- 钾574.87毫克
- 钠2311.58毫克
- 碘7.04微克
- 镁139.53毫克
- 铁14.27毫克
- 锌3.13毫克
- 硒28.78微克
- 铜8.29毫克
- 锰0.61毫克
