指数
生拌牛百叶的做法
将松子仁擀碎备用;牛百叶刮去黑皮,洗净,切成细丝,控净水,放盆内,加入醋(陈醋)拌匀腌15分钟;再放入松子仁、芝麻末、味精、香油拌匀,腌20分钟即可。
生拌牛百叶的食谱营养
生拌牛百叶的营养成分
- 能量639.71千卡
- 蛋白质78.52克
- 脂肪31.34克
- 碳水化合物15.42克
- 叶酸7.28微克
- 膳食纤维4.06克
- 胆固醇520毫克
- 维生素a73.76微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.36毫克
- 维生素e16.76毫克
- 胡萝卜素382.1微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸14.07毫克
- 钙292.13毫克
- 磷716.22毫克
- 钾1017.19毫克
- 钠2659.51毫克
- 碘2.74微克
- 镁145.62毫克
- 铁12.76毫克
- 锌13.14毫克
- 硒46.57微克
- 铜0.73毫克
- 锰2.67毫克