指数
发菜蚝菇扣鱼唇的做法
1.蚝菇冲净切片，发菜浸开，以姜葱水出水，揸干备用。
2.鱼唇解冻，飞水。
3.烧红锅，下油，爆香姜片弃去，下蚝菇爆香，再下鱼唇、调味料、半碗清水、及发菜，文火煨约15分钟，便可上碟。
发菜蚝菇扣鱼唇制作提示
平菇又称蚝菇。
发菜蚝菇扣鱼唇的食谱营养
发菜蚝菇扣鱼唇的营养成分
- 能量64.55千卡
- 蛋白质5.72克
- 脂肪0.27克
- 碳水化合物17.72克
- 叶酸22.8微克
- 膳食纤维7.9克
- 维生素a4.95微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c1.25毫克
- 维生素e0.57毫克
- 胡萝卜素26.7微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6.2毫克
- 钙168.96毫克
- 磷95.14毫克
- 钾365.37毫克
- 钠1215.44毫克
- 碘1.2微克
- 镁42毫克
- 铁13.98毫克
- 锌1.15毫克
- 硒1.23微克
- 铜0.27毫克
- 锰0.76毫克
