番茄鸡蛋竹荪汤的做法

番茄鸡蛋竹荪汤的做法

番茄鸡蛋竹荪汤

类别 四川菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 老人食谱

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 番茄煮汤，不仅有红色汤汁，而且有其特有的甜酸味，加之与山珍竹荪同煮，其汤汁风味独特，味鲜醇美。

主料 竹荪(干)100克

辅料 鸡蛋50克 番茄150克

调料 盐5克 味精2克 鸡精2克 猪油（炼制）25克

指数
番茄鸡蛋竹荪汤的做法
1.将番茄洗净切片；
2.干竹荪用水发并漂洗干净；
3.鸡蛋调味；
4.锅内烧油煎蛋，下番茄，掺汤放调味，竹荪熟后起锅装盆即成。
番茄鸡蛋竹荪汤制作提示
煎蛋时注意要完整成圆形。
番茄鸡蛋竹荪汤健康提示
番茄含有脂肪、蛋白质、糖、胡萝卜素及各种矿物质。
番茄鸡蛋竹荪汤的食谱营养
番茄鸡蛋竹荪汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄鸡蛋竹荪汤的营养成分
日常生活类
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