指数
元蛤巧达汤的做法
1.葱头切小丁;
2.土豆去皮切小方片;
3.西红柿烫过后去皮,切成小方块;
4.培根(腊肉)切片;
5.蛤蜊煮后剥出肉后用原汤浸泡。
6.用锅倒入蛤蜊汤;
7.汤开沸后放油炒面搅开过箩。把葱头炒,出香味后加培根,炒过兑入汤内,加入土豆片微开5分钟;
8.放西红柿块,调剂口味。
9.上汤时每份放8只蛤蜊肉,汤上面放小块苏打饼干,再撒上五香粉即成。
元蛤巧达汤的食谱营养
元蛤巧达汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
元蛤巧达汤的营养成分
- 能量3024.98千卡
- 蛋白质132.53克
- 脂肪137克
- 碳水化合物327.74克
- 叶酸97.7微克
- 膳食纤维14.01克
- 胆固醇1185.5毫克
- 维生素a332微克
- 维生素b60.82毫克
- 维生素c87.5毫克
- 维生素e23.99毫克
- 胡萝卜素1282.5微克
- 核黄素1.22毫克
- 硫胺素2.43毫克
- 烟酸25.73毫克
- 钙865.19毫克
- 磷1661.6毫克
- 钾3251.88毫克
- 钠5901.95毫克
- 碘11.65微克
- 镁549.51毫克
- 铁70.95毫克
- 锌20.93毫克
- 硒382.93微克
- 铜9.2毫克
- 锰4.56毫克