指数
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法
1.冬瓜去皮洗净，切粒；
2.白饭鱼（银鱼）洗净；
3.将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋；
4.瘦肉整块洗净。
5.蚝豉洗净。
6.放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉，煲150分钟，即可饮用。
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤健康提示
1. 冬瓜清热、利水、祛湿；
2. 白饭鱼含丰富蛋白质；蚝豉下火滋阴；瘦肉有清热，滋阴，滋补作用；
3. 此汤适用合产后妇女饮用，有滋阴补血功效。
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的食谱营养
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的食物相克
冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的营养成分
- 能量813.6千卡
- 蛋白质120.75克
- 脂肪33.14克
- 碳水化合物10.8克
- 叶酸49.42微克
- 膳食纤维2.75克
- 胆固醇1414.4毫克
- 维生素a140.8微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c40毫克
- 维生素e7.14毫克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素1.82毫克
- 烟酸18.15毫克
- 钙197.28毫克
- 磷702.7毫克
- 钾1906.26毫克
- 钠1790.96毫克
- 碘5.44微克
- 镁185.08毫克
- 铁12.77毫克
- 锌10.34毫克
- 硒61.02微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.38毫克
