指数
车前子粥的做法
将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中，同煮为粥。
车前子粥健康提示
1. 车前子能利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。
2. 适用于老人慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎等。
车前子粥的食谱营养
车前子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
车前子粥的营养成分
- 能量356.4千卡
- 蛋白质8.5克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物80.14克
- 膳食纤维1.26克
- 维生素a195微克
- 维生素c4.6毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素1170微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙72.8毫克
- 磷156毫克
- 钾97毫克
- 钠2.4毫克
- 镁34毫克
- 铁6.16毫克
- 锌1.45毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.19毫克
- 锰1.36毫克
