木瓜粥的做法

类别 丰胸食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克 木瓜200克

调料 白砂糖50克

1.将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”