蒜末黄瓜的做法

类别 家常菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

工艺 拌

口味 蒜香味

食用 中餐、晚餐

主料 黄瓜300克

调料 大葱5克 大蒜（白皮）5克 盐3克 味精2克 花生油10克

1.葱蒜切末；
2.将黄瓜洗净，去皮切片；
3.坐锅点火倒油，放入葱蒜末、精盐炒出香味，浇在黄瓜片上拌匀，放入少许味精，滴几滴香油，装盘即成。