指数
竹笋香菇汤的做法
1.鲜竹笋、水发香菇、荸荠（去皮）洗净，切成细丝。
2.锅内放油烧至六成热，加入竹笋、香菇翻炒几下，加入高汤和荸荠烧开，以味精和食盐调味即可。
竹笋香菇汤健康提示
此汤具有清热、安神、降压的作用。
竹笋香菇汤的食谱营养
竹笋香菇汤的营养成分
- 能量79.68千卡
- 蛋白质7.3克
- 脂肪0.65克
- 碳水化合物17.16克
- 叶酸26.45微克
- 膳食纤维5.8克
- 维生素a1.5微克
- 维生素c14毫克
- 维生素e0.42毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.55毫克
- 钙22.44毫克
- 磷176.54毫克
- 钾941.32毫克
- 钠877.17毫克
- 镁13.61毫克
- 铁1.48毫克
- 锌1.17毫克
- 硒1.75微克
- 铜0.28毫克
- 锰2.47毫克
