烩大黄瓜的做法

类别 私家菜 痛风食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱

工艺 生炒

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 黄瓜300克

辅料 胡萝卜50克 大蒜（白皮）15克

调料 盐3克 胡椒粉2克 植物油10克

1.大黄瓜去皮洗净，切小块。
2.胡萝卜去皮洗净，切片。
3.大蒜去皮，切末。
4.锅中倒入10克油，把蒜末爆香，再放入大黄瓜和胡萝卜炒熟。
5.最后，放入准备好的调味料（盐、胡椒粉）炒匀就可以了。