独脚金鲫鱼粥的做法
独脚金鲫鱼粥的做法
类别
幼儿食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
补虚养身食谱
胃调养食谱
工艺
煮
口味
咸鲜味
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
主料
独脚金
15克
鲫鱼
350克
稻米
100克
调料
盐
2克
指数
推荐指数6
营养指数8
难易指数5
时间指数3
减肥指数0
养颜指数0
麻辣指数0
独脚金鲫鱼粥的做法
1.鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用。
2.白米、独脚金洗净备用。
3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟,加入盐即成。
独脚金鲫鱼粥的食谱营养
稻米
查看稻米的介绍与做法
独脚金
查看独脚金的介绍与做法
鲫鱼
查看鲫鱼的介绍与做法
独脚金鲫鱼粥的食物相克
稻米
唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
鲫鱼
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
独脚金鲫鱼粥的营养成分
能量
657.5千卡
蛋白质
70.4克
脂肪
6.4克
碳水化合物
80.35克
叶酸
104.9微克
膳食纤维
0.7克
胆固醇
73.5毫克
维生素b6
0.35毫克
维生素e
1.65毫克
核黄素
0.26毫克
硫胺素
0.39毫克
烟酸
10.23毫克
钙
289.94毫克
磷
659.5毫克
钾
1118.28毫克
钠
934.22毫克
碘
2.3微克
镁
177.54毫克
铁
6.87毫克
锌
3.56毫克
硒
82.61微克
铜
0.34毫克
锰
1.3毫克
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