指数
山药桂圆甲鱼汤的做法
1.先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉放入沙锅；
2.加水适量，与山药片、桂圆肉清炖至甲鱼熟烂；
3.服用时酌加少许食盐、味精调味即可。
山药桂圆甲鱼汤健康提示
1. 补阴虚，清血热，滋阴潜阳；
2. 适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大等症。
山药桂圆甲鱼汤的食谱营养
山药桂圆甲鱼汤的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药桂圆甲鱼汤的营养成分
- 能量162.48千卡
- 蛋白质4.14克
- 脂肪0.5克
- 碳水化合物36.2克
- 膳食纤维0.82克
- 维生素c5.4毫克
- 维生素e0.13毫克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.78毫克
- 钙28.06毫克
- 磷29.14毫克
- 钾106.96毫克
- 钠1293.65毫克
- 镁11.13毫克
- 铁0.94毫克
- 锌0.43毫克
- 硒1.62微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.17毫克
