指数
虾米冬瓜火腿鸭汤的做法
1.冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。
2.将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放冬瓜,用慢火煲1小时,然后加盐,调味便成。
虾米冬瓜火腿鸭汤健康提示
清肠消滞、益气延年、含钠量低
虾米冬瓜火腿鸭汤的食谱营养
虾米冬瓜火腿鸭汤的营养成分
- 能量969.2千卡
- 蛋白质85.77克
- 脂肪65.08克
- 碳水化合物17.66克
- 叶酸109.11微克
- 膳食纤维7.04克
- 胆固醇583.5毫克
- 维生素a212.5微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c102.4毫克
- 维生素e2.28毫克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸22.04毫克
- 钙378.96毫克
- 磷1070.4毫克
- 钾1387.22毫克
- 钠5321.5毫克
- 碘44.85微克
- 镁235.06毫克
- 铁13.77毫克
- 锌8.64毫克
- 硒82.57微克
- 铜1.93毫克
- 锰0.73毫克