补血葡萄酒的做法

类别 饮料 活血化瘀食谱 补血食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

工艺 其他

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 紫葡萄600克 江米酒600克

辅料 冰糖210克 白酒50克

1.用米酒清洗葡萄，沥干备用；
2.用手捏破葡萄，放入广口玻璃瓶中，底部先放入葡萄一层，再放入冰糖一层；
3.将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中；
4.最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
5.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

1. 葡萄酒含有葡萄多酚，是最强的抗自由基分子，有补血活血、降低胆固醇功效；
2. 可抗癌、抗衰老、改善贫血，使皮肤人弹性，并能降低心血管病变和高血压的发生率。

江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。