指数
双色墨鱼条的做法
1.将鲜红椒洗净去蒂和籽切成丝;姜洗净去皮切成丝备用;墨鱼肉除去筋膜,批切成5厘米长、0.5厘米厚粗细的条;食用仙人掌也切成同样大小的条。
2.墨鱼、仙人掌、红椒丝同放入沸水中焯至熟捞出,过凉开水冷凉,沥干水分,放入盘内,加精盐、味精、胡椒粉、香油拌均匀,炒锅内倒入花椒油烧热,放入姜丝煸香后,淋在墨鱼上稍拌即可。
双色墨鱼条制作提示
墨鱼就是乌贼
双色墨鱼条的食谱营养
双色墨鱼条的食物相克
双色墨鱼条的营养成分
- 能量257.96千卡
- 蛋白质32.02克
- 脂肪9.92克
- 碳水化合物10.67克
- 叶酸14.67微克
- 膳食纤维0.8克
- 胆固醇452毫克
- 维生素a47.9微克
- 维生素c29毫克
- 维生素e18.25毫克
- 胡萝卜素287.1微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸3.83毫克
- 钙42.96毫克
- 磷352.24毫克
- 钾861.51毫克
- 钠2542.7毫克
- 碘27.88微克
- 镁85.02毫克
- 铁2.54毫克
- 锌2.81毫克
- 硒75.6微克
- 铜1.42毫克
- 锰0.44毫克