香酥腰花的做法

类别 私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱

工艺 焦溜

口味 甜咸味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 香菇（鲜）150克

调料 姜15克 白砂糖15克 酱油15克 香油15克

1.香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉（不可太多）， 第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
2.锅热倒入1匙油将姜丝、白糖、酱油、香油顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性nbsp; 。再将炸好的香菇倒入锅中拌匀即可。

糖要多一些与酱配合