白木耳粥的做法

类别 滋阴食谱 腹泻调理食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 银耳(干)30克 薤白10克 粳米50克

1.白木耳水发备用。
2.将白木耳及薤白洗净，细切，再与粳米煮作粥。
用法：空腹食用。

1. 滋阴润燥，理气止痛。
2. 适用于泻痢日久伤阴、口干乏力、不思饮食、腹痛、里急后重者。
3. 白木耳具有阴生津、润肺健脾的功效，是久病后伤阴的调理佳品。
4. 薤白温中健脾，对痢疾里急后重有特效。
5. 粳米养胃阴。
6. 本方对痢疾日久不愈导致的阴虚乏力、肛门坠涨有一定效果。
腹泻痢疾调理药膳

粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”