红油鸡片的做法

类别 家常菜 健脾开胃食谱 月经不调食谱 青少年食谱 冻疮食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 中餐、晚餐

口感 鲜辣适口。

主料 鸡肉400克

辅料 黄瓜50克

调料 盐3克 味精1克 大蒜（白皮）5克 辣椒油50克

1.将熟鸡肉切片；
2.肉片加入盐、味精、蒜末、辣椒油拌匀；
3.黄瓜切片，摆在盘中；
4.黄瓜放入拌好的熟鸡肉即成。