指数
山楂糯米糕的做法
1.先净山楂去核法净，晾干后研成粉末；
2.山楂粉与糯米粉、红砂糖、白砂糖混合在一起，加入适量清水拌匀；
3.然后放入蒸笼中上锅蒸熟即可。
山楂糯米糕健康提示
本品具有活血散结、化瘀止痛、健脾益气之功效，适用于心绞痛、咽干口渴、食欲不振、唇紫舌暗的老年冠心病患者。
山楂糯米糕的食谱营养
山楂糯米糕的食物相克
山楂(干) 山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
山楂糯米糕的营养成分
- 能量4573千卡
- 蛋白质82.3克
- 脂肪14.4克
- 碳水化合物1136.3克
- 叶酸236.6微克
- 膳食纤维107.4克
- 维生素a20微克
- 维生素c4毫克
- 维生素e13.84毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素1.35毫克
- 烟酸24.7毫克
- 钙725毫克
- 磷2029毫克
- 钾2495毫克
- 钠53.5毫克
- 镁547毫克
- 铁17.6毫克
- 锌17.03毫克
- 硒36.7微克
- 铜3.51毫克
- 锰16.9毫克
