指数
山楂糕拌白菜的做法
1.山楂糕洗净，切丝；
2.白菜心洗净，切丝；
3.葱、姜洗净，分别切花、片备用；
4.将白菜丝盛入盘中，加入姜片、葱花、盐、味精、香油拌匀；
5.将山楂烂丝放在白菜丝上，加少许盐调味即可。
山楂糕拌白菜健康提示
1.山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积煮食用。
2.山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适当加一点糖，不过这样消脂的作用就少了很多。
山楂糕拌白菜的食谱营养
山楂糕拌白菜的营养成分
- 能量225.04千卡
- 蛋白质3.72克
- 脂肪1.53克
- 碳水化合物51.27克
- 叶酸37.7微克
- 膳食纤维2.4克
- 维生素a44.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c66.27毫克
- 维生素e2.64毫克
- 胡萝卜素268.3微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙154.4毫克
- 磷73.04毫克
- 钾107.67毫克
- 钠1018.02毫克
- 镁31.23毫克
- 铁3.31毫克
- 锌0.89毫克
- 硒1.34微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.47毫克
