指数
肉炖芸豆粉条的做法
1.猪肉切成0.3厘米的厚片;
2.芸豆去筋,掰成段;
3.炒锅内放油烧热,葱花、姜末炝锅,放肉片煸炒;
4.放酱油、芸豆,加500克鲜汤、精盐,芸豆快熟时放粉条、味精,炖透出勺即可。
肉炖芸豆粉条制作提示
制作此菜时要掌握好各料投放的时机和烧制火候。
肉炖芸豆粉条健康提示
此菜营养全面丰富,是北方农家的家常菜。
肉炖芸豆粉条的食谱营养
肉炖芸豆粉条的营养成分
- 能量1382.19千卡
- 蛋白质12.09克
- 脂肪80.08克
- 碳水化合物168.12克
- 叶酸53.58微克
- 膳食纤维12.07克
- 胆固醇101毫克
- 维生素a222.95微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c45.85毫克
- 维生素e2.98毫克
- 胡萝卜素1226.6微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素1.74毫克
- 烟酸5.85毫克
- 钙524.73毫克
- 磷314.67毫克
- 钾808.08毫克
- 钠3045.86毫克
- 碘23.98微克
- 镁143.29毫克
- 铁15.33毫克
- 锌7.58毫克
- 硒6.7微克
- 铜1.53毫克
- 锰3.07毫克