指数
小泥肠煎鸡蛋的做法
1.将鸡蛋打入碗内，放入牛奶、精盐调匀.
2.把小泥肠（火腿肠）切成薄片；
3.往煎盘内注入熟猪油烧热，下入泥肠炒去水分；
4.下入鸡蛋煎成饼，翻几下卷成卷，再稍煎，呈焦黄色即可装盘。
小泥肠煎鸡蛋的食谱营养
小泥肠煎鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小泥肠煎鸡蛋的营养成分
- 能量699.25千卡
- 蛋白质24.94克
- 脂肪68.91克
- 碳水化合物8.23克
- 叶酸169.95微克
- 胆固醇932.3毫克
- 维生素a390.1微克
- 维生素c0.25毫克
- 维生素e5.64毫克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸0.95毫克
- 钙116.87毫克
- 磷268.2毫克
- 钾303.89毫克
- 钠991.48毫克
- 碘40.8微克
- 镁19.87毫克
- 铁3.72毫克
- 锌2毫克
- 硒23.7微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.13毫克
