指数
薏米炖冬瓜的做法
1.将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；
2.冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；
3.将薏米放铝锅内，加水适量；
4.将冬瓜汁液放入锅内，置武火上烧沸；
5.改用文火熬1小时即成。
薏米炖冬瓜健康提示
1. 清热解暑，健脾利尿；
2. 适用于暑疖痱毒、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症；
3. 脾弱便秘及孕妇慎用。
薏米炖冬瓜的食谱营养
薏米炖冬瓜的营养成分
- 能量397千卡
- 蛋白质14.3克
- 脂肪4.3克
- 碳水化合物83.1克
- 叶酸47微克
- 膳食纤维7.5克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e2.28毫克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙102毫克
- 磷272毫克
- 钾523毫克
- 钠17.6毫克
- 镁138毫克
- 铁4.1毫克
- 锌2.18毫克
- 硒3.17微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.47毫克
