橄榄虾仁的做法

类别 卤酱菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

工艺 拌

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽美，口味新，西式风味。

主料 橄榄50克 虾仁200克 青豆20克 西瓜20克

辅料 鸡蛋30克

调料 盐1克 淀粉(玉米)5克 味精2克 色拉酱5克 苹果酱5克

1.虾仁加上浆料拌匀后，入滚水锅焯水，取出，用纯净水浸凉，橄榄去核，青豆焯熟，用纯净水浸凉。
2.盛器内放原料调料，拌匀即成。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。