绿豆芽拌干丝的做法

类别 东北菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 口腔溃疡食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

口感 鲜香爽口。

主料 绿豆芽250克 豆腐干10克

调料 酱油25克 白砂糖5克 味精1克 香油2克 盐3克

1.先把绿豆芽去根洗净，豆腐干切成丝，再用开水把豆芽和豆腐丝分别烫一下，沥去水分。
2.把豆芽，豆腐丝放在盘中，加香油、盐、酱油、糖、味精一起拌匀即可。